SCAMOL
AÑO: 2019
UNIDADES INTERVENIDAS:
Morelia
Propuesta de diseño conceptual de su restaurante
Proyecto de cocina
Diseño de todo el restaurante, propuesta conceptual y operativa de la cocina
Proyecto ejecutivo del restaurante, ingenierías y planos de detalles de la obra
En equipamiento se desarrollo la carpeta técnica de la cocina: guías mecánicas y propuesta de mobiliario con sus respectivas fichas técnicas